fri frakt på bestillinger over 350nokicon-truck levering innen 3-5 virkedager

Handlepose
Kun kr 350 igjen til fri frakt
Rekefest

Alt du trenger til rekefesten

Rekefest med smak av gourmet

Ingredienser

Aioli

Beregn 1 eggeplomme pr. person
Dijon sennep
Salt og pepper
Sitronsaft
Litt vann
Hvitløk
Nøytral olje

Pass på at alle ingrediensene er romtemperert. Pisk eggeplommer lett sammen med en kjøkkenmaskin eller en stavmikser. Ha i sennep og hvitløk og spe med olje i en tynn stråle. Pisk og spe med mer olje.

Når du har fått ønsket mengde, kan du gjerne tilsette en teskje vann. Kun for å få litt lettere konsistens. Ha i litt sitronsaft og smak til med salt og pepper.

Avocadosalat

Beregn ca. 1 avocado pr. person. Men gjerne mer…
1/2 rød chili eller chiliflak
1 sitron, saften
1 neve koriander
1 neve dill
Cemo skalldyrkrydder
Cemo olivenolje

Kutt avocado i terninger. Finhakk resten av ingrediensene. Ha over olje, og rikelig med sitronsaft. Smak til med Cemo skalldyrkrydder.

Ingredienser

Aioli

Beregn 1 eggeplomme pr. person
Dijon sennep
Salt og pepper
Sitronsaft
Litt vann
Hvitløk
Nøytral olje

Pass på at alle ingrediensene er romtemperert. Pisk eggeplommer lett sammen med en kjøkkenmaskin eller en stavmikser. Ha i sennep og hvitløk og spe med olje i en tynn stråle. Pisk og spe med mer olje.

Når du har fått ønsket mengde, kan du gjerne tilsette en teskje vann. Kun for å få litt lettere konsistens. Ha i litt sitronsaft og smak til med salt og pepper.

Avocadosalat

Beregn ca. 1 avocado pr. person. Men gjerne mer…
1/2 rød chili eller chiliflak
1 sitron, saften
1 neve koriander
1 neve dill
Cemo skalldyrkrydder
Cemo olivenolje

Kutt avocado i terninger. Finhakk resten av ingrediensene. Ha over olje, og rikelig med sitronsaft. Smak til med Cemo skalldyrkrydder.

Framgangsmåte

Rekefest til gode anledninger:

Ingenting er som ferske reker på en varm sommerdag i godt selskap. Prøv våre ulike pestoer under rekene, og topp med sitronpepper eller vår saltkvern med sitron og persille. En godt tips er også å blande vårt skalldyrkrydder i aiolien eller majonesen for det lille ekstra. Prøv også vår deilige avokadosalat.

Dette trenger du
  • Skalldyrkrydder

    Skalldyrkrydder

    Friskt skalldyr krydder som passer perfekt som topping på rekene, aioli...
    79 kr
    Add to Wishlist
  • olivenolje extra virgin

    Olivenolje Extra Virgin

    Kaldpresset olivenolje fra århundregamle olivenlunder i Toscana i Itali...
    119 kr
    Add to Wishlist
Populære oppskrifter

Nyhetsbrev

Abonnér på vårt nyhetsbrev og få inspirasjon, tilbud og nyheter

Få ferske nyheter og gode tilbud fra cemo.no

Nettbutikken vår benytter cookies (klikk for å lese mer). Vi er pliktig å informere deg om dette, og du kan fortsette å bruke nettsiden som normalt. Alternativt må du deaktivere bruk av cookies på dine enheter.