fri frakt på bestillinger over 299nokicon-truck levering innen 3-5 virkedager

Handlepose
Mangler 299kr for å få fri frakt!
Ostekake på glass

Ostekake i glass – perfekt til 17. mai

Ostekake i glass med friske bær og karamelliserte popcorn. Denne desserten kan tilpasses alle anledninger ved å gjøre små justeringer på pynten. Dette er fyldig og frisk dessert, hvor kremen er litt mykere enn andre ostekaker.
6. pers

Ingredienser

Ingredienser:
1 pakke havrekjeks - Her kan du også fint bruke glutenfrie
150 gram smør

Ostefyll:
125 gram kremost
3 dl crème fraîche (2 pk)
2 ts Cemo Ekte Vaniljesukker
70 g melis
1,5 dl kremfløte
1 pakke sitrongelé
1 dl kokende vann

Pynt:
Friske bær
Cemo Karamelliserte Popcorn
Cemo Vaniljesukker

Ingredienser

Ingredienser:
1 pakke havrekjeks - Her kan du også fint bruke glutenfrie
150 gram smør

Ostefyll:
125 gram kremost
3 dl crème fraîche (2 pk)
2 ts Cemo Ekte Vaniljesukker
70 g melis
1,5 dl kremfløte
1 pakke sitrongelé
1 dl kokende vann

Pynt:
Friske bær
Cemo Karamelliserte Popcorn
Cemo Vaniljesukker

Framgangsmåte

Ostekake i glass med friske bær og karamelliserte popcorn.


Denne desserten kan tilpasses alle anledninger ved å gjøre små justeringer på pynten. Dette er fyldig og frisk dessert, hvor kremen er litt mykere enn andre ostekaker.


Steg 1:

1. Knus kjeksene helt fint i en food processor eller stavmikser

2. Smelt smøret.

3. Bland kjeks og smør, og fordel kjeksen i glassene. Press blandingen ned slik at den blir flat og kompakt. Legg glassene i kjøleskapet mens du gjør resten.

Steg 2.

1.Pisk sammen crème fraîche, kremost, Cemo ekte vaniljesukker og melis.

2.Pisk kremfløten stiv i egen bolle, og bland forsiktig kremen sammen med fyllet.

3.Kok opp vannet, og bland dette med sitrongelen. Denne må avkjøles litt (OBS: ikke vent for lenge, da det fort klumper seg). Bland gelen forsiktig inn i fyllet.

Fordel fyllet i glassene på kjeksen og sett de kaldt i 2-3 timer.


Pynt

Varier pynten etter eget ønske og sesong.

Tips:

For 17. mai pynt med jordbær og blåbær. Popcorn original. Dryss over litt Cemo Ekte Vaniljesukker.

Nyttår: Pynt med blåbær, spiselig glitter og popcorn salt karamell.

Sommerfesten: Pynt med bringebær, A Little Joy og Popcorn toffee



Populære oppskrifter

Nyhetsbrev

Abonnér på vårt nyhetsbrev og få inspirasjon, tilbud og nyheter

Få ferske nyheter og gode tilbud fra cemo.no

Nettbutikken vår benytter cookies (klikk for å lese mer). Vi er pliktig å informere deg om dette, og du kan fortsette å bruke nettsiden som normalt. Alternativt må du deaktivere bruk av cookies på dine enheter.