fri frakt på bestillinger over 499nokicon-truck rask levering

Handlepose
Kun kr 499 igjen til fri frakt

Chili con pollo

  • chili con pollo,
  • chiligryte,
  • gryterett,
  • kylling,
  • taco,
  • tacofredag,
  • texmex

Ingredienser

Til ca 4 personer
600 gram kyllingfilet
3 gulrøtter
1 rødløk
2 fedd hvitløk
1/2 Chili
1 boks hakkede tomater
1 boks sorte bønner
2-3 ss tomatpuré
3 dl kyllingkraft/buljong
Tacokrydder
Chiliolje
Tortillachips
Guacamolekrydder
Avocado
Mais
Rømme
Salat
Koriander
Ris
Chili

Ingredienser

Til ca 4 personer
600 gram kyllingfilet
3 gulrøtter
1 rødløk
2 fedd hvitløk
1/2 Chili
1 boks hakkede tomater
1 boks sorte bønner
2-3 ss tomatpuré
3 dl kyllingkraft/buljong
Tacokrydder
Chiliolje
Tortillachips
Guacamolekrydder
Avocado
Mais
Rømme
Salat
Koriander
Ris
Chili

Framgangsmåte

Chili Con carne er en favoritt hos mange, men har du prøvd Chili con pollo? Her bytter du ut storfekjøtt med kylling, og retten tar ikke stort mer enn en halv time å lage. Perfekt mat både til hverdag og tacofredagen.

Gjør klar alle ingredienser før du begynner å steke.
Hakk chili og hvitløk, og kutt rødløk, gulrøtter og kylling i biter. Hell bønnene i et dørslag og skyll dem.
Fres kyllingen på medium varme i et par minutter i nøytral olje og tilsett ca 2 ts Tacokrydder.
Bruk gjerne en støpejernsgryte eller dyp stekepanne. Kyllingen behøver ikke å gjennomstekes.

Tilsett løk og hvitløk, og stek sammen med kyllingen i et par minutter. Deretter tilsettes gulrøtter og chili. Pass på at ingenting brenner seg.

Ha i hakkede tomater, tomatpuré, kyllingkraft og bønner. Når dette er kokt opp smaker du til med tacokrydder og lar det småkoke til gulrøttene er møre. Dryss over hakket koriander og hakket chili rett før du serverer.
Serveres med ris, Chiliolje, tortillachips, salat, mais, og rømme.

Tips! Guacamole er perfekt tilbehør til Chili con pollo. Mos en avocado med en gaffel eller en stavmikser og rør inn ca 2 ts guacamolekrydder. Tips! Du kan også bruke storfe eller svinekjøtt.

Populære oppskrifter
Nettbutikken vår benytter cookies (klikk for å lese mer). Vi er pliktig å informere deg om dette, og du kan fortsette å bruke nettsiden som normalt. Alternativt må du deaktivere bruk av cookies på dine enheter.