Solbærgelè

Solbærgelé – den allsidige klassikeren

Solbær har en fin balanse mellom sødme og syrlighet som gjør seg godt i mange sammenhenger. Denne geleen er nydelig til spekemat og stekt kjøtt, men overrasker også på vaffelen eller på en toast med blåmuggost, der den syrlige sødmen spiller fint mot ostens kraftige smak.

En liten klassiker som fortjener plass i kjøleskapet, uansett anledning.