Gurkemeie gir varme, farge og en mild, krydret smak til risretter, curry, supper og grønnsaker. Dette allsidige krydderet passer også perfekt i smoothies og den populære drikken golden milk. Gurkemeie er kjent for sine naturlige antiinflammatoriske egenskaper og sin karakteristiske gylne farge, som løfter både utseende og smak i maten.
Oppskrift på golden milk: Varm opp 2,5 dl melk med ½ ts gurkemeie, litt ingefær, kanel og en klype sort pepper. Tilsett karamellsirup for mer sødme, visp godt og nyt varm. Et velsmakende alternativ til te og kaffe.
