Mauricio Rosales

Brennegrad

  • 3 = Lysbrent

    - egner seg best til filter og presskanne

  • 4 = Mellombrent

    - egner seg best til filter og presskanne

  • 5 = Mørkbrent

    - egner seg best til filter, presskanne og espresso

  • 7 = Espressobrent

    - egner seg best til espresso

Mauricio Rosales etablerte La Maravilla i 1996, da han kjøpte en del av nabogården El Injerto. Navnet på gården kommer fra Mauricios første uttrykk da han besøkte gården «Que maravilla» (Nydelig, fantastisk). Gården ligger i Huehuetenango på grensa til Chiapas i Mexico og har perfekte forhold for dyrking av kaffe. Vi ble kjent med Mauricio gjennom våre venner i Montenegro familien som blandt annet driver gården Vizcaya. La Maravilla gir arbeid i store deler av året til de ca. 120 familiene som holder til i landsbyen Los Arroyos.

NB: For å gi deg den beste kaffen, blir denne kaffen brent hver tirsdag og blir sendt fra oss første onsdag etter din bestilling.

Denne posen inneholder 250 gram  hele kaffebønner.

115,-

På lager (Art.nr: 7368)
Levering innen 3-4 virkedager.
Fast lavpris på frakt: 69,- (Gratis frakt på ordre over 499,-)

Beskrivelse

Land Guatemala
Region Huehuetenango
Prosessering Vasket
Meter over havet 1650-1800
Variant Caturra
Smaksnoter Karamell, Kirsebær, Sjokolade
Mikroregion La Libertad