Kaffebær te cascara

Trekketid: 6-8 min / 100˚C
Forbruk: 1 tepose pr kopp

Brennegrad

  • 3 = Lysbrent

    - egner seg best til filter og presskanne

  • 4 = Mellombrent

    - egner seg best til filter og presskanne

  • 5 = Mørkbrent

    - egner seg best til filter, presskanne og espresso

  • 7 = Espressobrent

    - egner seg best til espresso

Cascara er en te laget av skallet fra tørkede kaffebær. Cascara inneholder koffein, men bare ¼ av koffeinnivået i kaffe.
Smaken på cascara er søt og fruktig med karakter av nyperose og mango. Kan gjerne serveres både varm og avkjølt.

Kaffebærene er dyrket i regionen llano bonito naranjo i Costa Rica ved mikromøllen Helsar de Zarcero.
Skallet blir fjernet fra kaffebæret og tørket under kontrollerte forhold. Historisk sett har massen blitt brukt til gjødsel eller kompost.
Med økt etterspørsel i markedet har Helsar satset på organisert produksjon av Cascara.

12 pyramide teposer i hver eske.
Førsteklasses teblader pakket i pyramide teposer i nylon. Teposene gir teen rikelig med plass til å frigjøre sin fulle smak og aroma med god gjennomstrømning av vann i tekoppen.

69,-

Tomt på lager

Ikke på lager(Art.nr: 2369)

Beskrivelse

Ingredienser: Tørkede kaffekirsebær